Svake godine se tradicionalno obilježava „Dan nacionalnih manjina u Gradu Zagrebu“. Ove godine taj iznimno bitan i zanimljiv događaj za sve manjine organizirao se u nedjelju 16.lipnja 2013. u parku Zrinjevac u centru Zagreba. Okupilo se svih 18 nacionalnih manjina koje djeluju u Gradu Zagrebu tako i naša Slovačka nacionalna manjina je dobila štand na kojem smo mogli prezentirati naše publikacije, časopise, knjige a napravili smo i plakat sa svim karakterističnim i zanimljivim značajkama i mjestima koja su obilježja Slovačke Republike. Pripremili smo nastup sa recitaciom dvaju pjesama: Milan Rúfus – “MODLITBA ZA SLOVENSKO” koju je recetirala Alena Bali i dječju pjesmu od Alojza Čobeja – “ČO VŠETKO DEŤOM K ŠŤASTIU TREBA” koju je recitirao Matias Bali. Uz to smo zagrepčanima pripremili i bogatu slovačka trpezu sa gastronomskim specijalitetima iz slovačke. U ponudi su bile „Zemiakové placky“ – krumpirove placke sa češnjakom i kiselim kupusom, sendviči sa namazom od „Bryndze“ – domaćeg svježeg ovčjeg sira, „Korbáčiky“ – ovčji sir u pletenicama, a za desert „Piškoty“ sa bananom i preliveno čokoladom. Tu se našla i „Borovička“ – rakija od sušenih plodova smreke te domaći liker od kruške.
autor: V.B.
foto: V.B.
