Kuhinja
Općenito …
Slovačka kuhinja je karakteristična svojom jednostavnošću, korištenjem puno povrća i mahunarki, koje su naši preci…
Seljačka kupusova juha
Sastojci:300 g kiselog kupusa500 g dimljenih rebarca1 kobasica6 krumpira1 luk, 2 češnja češnjaka, sušenje gljive,…
Kapustnica
Sastojci: 250 g friškog (dimljenog) svinjskog mesa, 200 g dimljene kobasice, 400 g kiselog kupusa,…
Bryndzove halusky
Sastojci: 750 g krumpira, 400 g “bryndze” (topljeni kajmak od ovčjega mlijeka) 100 g dimljene…